宝贝泽

　　宝宝的成长离不开营养的滋补，过了周岁的宝宝，刚处于断奶的关键时期，营养的补给更是至关重要。然而，蔬菜是营养成分中不可或缺的重要因素，所以家长应给宝宝合理、巧妙的供给蔬菜，为宝宝全方位的补充营养元素，喂出一个健康宝宝。

　　培养宝宝爱吃蔬菜的习惯

　　宝宝的口味是家长培养出来的，小时候没有吃习惯的食物，可能一辈子都不会接受，因此家长应为宝宝养成爱吃蔬菜的良好习惯。一般，让宝宝爱上吃蔬菜要从给宝宝添加辅食开始，由于宝宝的咀嚼能力不强，家长可把蔬菜制作成菜泥喂宝宝，如土豆泥、胡萝卜泥等，待宝宝慢慢适应后再将蔬菜切成细末，熬成菜粥，或者添加到面条之中给宝宝食用。宝宝长出乳牙后，咀嚼能力有所增强，就可以给宝宝吃些炒碎的菜了，也可把菜拌于软米饭中，这时，家长要注意一定要把菜切碎，以免宝宝吃到纤维过长的蔬菜卡住或难以下咽。这样，循序渐进的喂宝宝，他们易于接受，同时也为宝宝摄入了大量的营养元素。

　　家长的烹调方法

　　家长要注意改善以往的烹调方法，在给宝宝做菜的时候，除了要注意将蔬菜切碎、熟烂，易于咀嚼外，还要注意色香味以及形状的搭配，以助增强宝宝食欲。同时，也可以将蔬菜做成泥状做成饺子、混沌或者小馅饼，这样宝宝会更愿意接受。

　　家长的以身作则，树立榜样很重要

　　家长应为宝宝树立良好的饮食榜样。不管家长爱不爱吃蔬菜，在宝宝面前都要表现出很爱吃蔬菜的样子。同时，不要在宝宝面前讨论自己爱吃什么不爱吃什么，这样会误导宝宝，让宝宝认为家长爱吃的才是好吃的，家长不爱吃的也一定不好吃。同样的，家长也可以在平常给宝宝讲故事的时候，把吃蔬菜有哪些好处，不吃蔬菜会造成哪些后果结合故事里的小人物讲给宝宝听，让宝宝懂得，吃蔬菜可以变得更聪明，更健康。

　　蔬菜是宝宝成长需要的必备粮材，所以，家长要逐渐培养宝宝爱吃蔬菜的好习惯，并结合肉类、蛋类、粗粮、水果等食材补给宝宝的营养需求。让宝宝开开心心的用餐，健健康康的成长。