宝贝泽

　　几乎没有一种天然食物所含有的营养素能全部满足人体的生理需要，只有吃尽可能多样的食物，才能使人体获得所需的全部营养素。这就是人们常说的均衡膳食，它是营养充足的保证。辅食丰富均衡，才能为宝宝提供充足的营养。

　　儿童时期，生长发育迅速，代谢旺盛，所需的能量和各种营养素相对比成年人高。正是由于儿童对营养物质需求量大，而同时宝宝胃的容量小，饮食结构简单，因此儿童各种营养缺乏性疾病的患病率非常高。婴儿营养不良的现象并不少见。

　　为了达到均衡膳食，营养学家们用“平衡膳食宝塔”形象地表述了食用各类食物的比例关系。这个“平衡膳食宝塔”可以看作是一个等腰三角形，将两斜边分成5等份并划上连线。最底层的是谷类食物，每人每天应吃的最多；底层上的第二层表示蔬菜、水果的进食量，每人每天应吃的量与底层相当；第三层是动物性食品，包括鱼虾类、畜禽肉和蛋类；第四层是奶类和豆制品，这两层对于儿童膳食的质量，即营养物质是否充足十分关键；最上层塔尖是糖、盐和油脂类，每天的摄入量不宜过多。